Information
PROGRAMME
11h30 - Visite du Lycée "La Prat's" de Cluny
Présentation par l'architecte Olivier Le Gallée de l'agence BÖ Architectes associés
Un projet de réhabilitation sur le principe de "la boite dans la boite" permet de conserver ici les enveloppes et le patrimoine, tout en apportant de nouveaux conforts et qualités spatiales.
Cette construction valorise la préfabrication sèche, les matériaux biosourcés et les filières courtes.
Elle associe ainsi performances techniques, économies de moyens et conscience environnementale.
• Maitrise d'ouvrage : Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté
• Maitrise d'œuvre : BÖ Architectes associés, Olivier Le Gallée et Geoffrey Setan
12h30 - Déjeuner à l'Auberge du Cheval Blanc à Cluny (sur réservation avant 22 nov.)
Menu [25,50 € hors boisson]
Entrées
• Terrine de Campagne
• Toasts de chèvre chaud sur lit de salade
• Croûte aux champignons de saison
Plats
• Émincé de porc à la Dijonnaise
• Poisson du marché
• Fricassée de volaille à la crème
+ 2 garnitures
Desserts
• Salade de fruit frais
• Framboisier à la vanille de Madagascar
• Tarte fine aux pommes
Contacts
Emailcontact@ma-b.fr
Dates des ventes
Dates de l'événement
Adresse
Lycée de Cluny "La Prat's", 2 Rue Du 19 Mars 1962, 71250 CLUNY, France